Сосове и сосове

Рецепта за говеждо и наденица

Как да си направите рагу от говеждо и наденица с кайма, рецепта с морков, целина, лук, босилек, сушени гъби, масло, екстра върджин зехтин, обелени домати, сол и прясно смлян черен пипер. Състав за...

Карикатура с риба: рецепта с бульон с ограничен достъп

Как да си направим рибната карикатура, рецептата за приготвяне на изящен ограничен рибен бульон, използвана преди всичко за приготвяне на отлични супи, сосове или просто за увеличаване на вкуса на...

Касапско рагу със смесено месо

Рецепта за приготвяне на месен сос със смесено агнешко, свинско, конско, говеждо и телешко месо, зехтин, лук, обелени или пресни домати, червено вино, обилен пипер и сол. Състав за 4 човека-...

Сос Аврора с бешамель

Как да си приготвите сос Аврора с бешамел, рецепта за приготвяне на деликатен вкус, включително доматен сос и идеален за придружаване на бели меса и яйца Съставки за около 1/2 литър сос- 4 dl...

Хренен сметанов сос

Как да си направим сос от хрян със сметана, горчица, бял оцет, галета, захар за глазура, сос Уорчестър, сол. Този сос обикновено придружава месото на скара и печеното. Състав за 4-6 човека- 200 г...

Сирене сос с мляко за паста

Как да приготвим соса от сирене с аромат на мляко и индийско орехче, рецепта с малко съставки, бърза за приготвяне и идеална за подправяне на всякакъв вид тестени изделия. Съставки за 4 порции-...

Сос Нантуа с бешамель и скариди

Рецепта за приготвяне на сос нантуа със сос бешамел, течна сметана, масло от скариди, индийско орехче, настъргана лимонова кора, сол и черен пипер. Сосът нантуа върви много добре с миди, риба и яйца....

Сос от бяла рикота

Как да направите сос рикота в бяло, рецепта с магданоз, предназначен за всякакъв вид тестени изделия, следвайки инструкциите, можете да получите гладък и добре смесен сос. Съставки за 4 порции- 3...

Top