Как да си приготвите сос Аврора с бешамел, рецепта за приготвяне на деликатен вкус, включително доматен сос и идеален за придружаване на бели меса и яйца
Съставки за около 1/2 литър сос
- 4 dl бешамел или кадифен сос
- 1 dl доста гъст доматен сос
- 100 г масло на малки парченца
Как да приготвим соса Аврора с бешамел
Със соса бешамел (или с кадифения сос) хладка добавете доматения сос, малко по малко, след което преминете през сито.
Добавете маслото на малки парченца, разбъркайте внимателно и изсипете в лодка за сос.