Как да си направим сос от хрян със сметана, горчица, бял оцет, галета, захар за глазура, сос Уорчестър, сол. Този сос обикновено придружава месото на скара и печеното.
Състав за 4-6 човека
- 200 г прясна сметана
- 50 г хрян
- 1 чаена лъжичка английска горчица на прах
- 2 чаени лъжички бял оцет
- 3 супени лъжици галета
- 1/2 чаена лъжичка захар за глазура
- 10 капки сос Уорчестър
- сол
Как да приготвим крем сос от хрян
Измийте и настържете хряна, настържете го и го сложете в купа, добавете настъргания хляб, горчицата и оцета.
Смесете всичко и постепенно добавете сметаната, захарта, соса Уорчестър и щипка сол.
Препоръчителни показания- Рецепта за говеждо и наденица
- Карикатура с риба: рецепта с бульон с ограничен достъп
- Касапско рагу със смесено месо
- Сос Аврора с бешамель
- Хренен сметанов сос
Разбъркайте много добре и сервирайте.