Месни ястия


Варена марсала шунка в тиган

Как да си направим варена марсала шунка, рецепта, задушена в тиган със сух сос от марсала, получена чрез комбиниране на основата за готвене, царевично нишесте и бульон. Състав за 4 човека- 4...

Пиле на скара на скара

Как да приготвим пиле на скара, проста рецепта на скара, с няколко необходими съставки и описание на приготвянето, оптимални методи за готвене за второ хрупкаво ястие. Състав за 4 човека- 1 пиле с...

Печен фазан, пълнен във фурната

Как да приготвите пълнен печен фазан, съставки на рецептата и приготвяне, от тестото за пълнежа до времето за готвене във фурната. Състав за 4 човека- Фазан или фазан с тегло около 1 кг - Мляно...

Панирани пържени месни медальони

Как да си направите медальони от кайма, рецепта, която да се готви в тиган с настърган пармезан и течна сметана, които да се разпределят по време на готвене. Съставки за 4 порции- 4 супени лъжици...

Как да готвя пилешко какатери

Оригинална рецепта за пилешко какаото, което се приготвя в тиган според древните тоскански традиции, включително сред съставките, домат и сланина. Състав 4 човека- половин чаша бяло вино - 200 гр....


Top