Как да направите руска салата, рецепта на баба на базата на зеленчуци и течна сметана, с окончателната украса на варени яйца, нарязани на тънки филийки.
Състав за 4 човека
- 150 г зелен фасул
- 2 моркова
- 4 средно големи картофа
- 4 листа сирене
- 2 ребра от целина
- 150 г варен грах
- сок от половин лимон
- 2 dl течна готварска сметана
- 2 супени лъжици добре изцедени мариновани каперси
- сол
Препоръчителни показания- Кремове с артишок: чубрица рецепта, съставки от тесто
- Френско предястие със зеленчуци
- Канапе с филе от хамсия
- Пилешка салата с целина и майонеза
- Сьомга канапе и бъркани яйца
- 2 нарязани твърдо сварени яйца
Как да приготвим руска салата с рецепта на баба
Сварете отделните зеленчуци отделно, отцедете ги внимателно и ги нарежете на малки парченца.
Сложете ги в купа за салата с грах, мариновани каперси, сок от половин лимон, щипка сол и течна сметана.
Обърнете всичко внимателно и поставете нарязаните твърдо сварени яйца отгоре като декорация.
