Как да си направите спагети с орехи, лесна рецепта за приготвяне бързо и с малко съставки, включително пармезан и босилек, които да бъдат подправени със зехтин.
Съставки за 4 порции
- Клонче босилек
- Настърган пармезан
- Зехтин
- Спагети gr. 350
- Орехи gr. 200 с черупката
- сол и черен пипер
Приготвяне на спагети с орехи
Почистете босилека и отстранете дръжките и големите ребра.
Нарежете го на ситно дъската за рязане (или по-добре я натрошете с орехи в хаванче) заедно с обелените орехи.
Сложете всичко в супа, сол, черен пипер и добавете 4 супени лъжици сирене.
Винаги бъркайте, наливайте малко от отличното масло, докато получите гъст крем, като песто.
Препоръчителни показания- Как да си направим рикота и спанатени тортели от Маремма
- Тимбала с ориз и печен патладжан
- Талиатели със сос от шафран и миди
- Паста с горгонзола и варена шунка
- Талиатели със скариди и чушки
Гответе пастата al dente и веднага подправете с този сос.
Отделно сервирайте сиренето.
