Как да направите черни маслини във фурната, рецепта за предястие, която да направите във фурната, бърз и лесен процес на приготвяне с една съставка и сол.
Съставки за 12 човека
- 1 кг пресни черни маслини
- сол
Приготвяне на черни маслини във фурната
С малък заострен нож направете три или четири вертикални разреза в целулозата на маслините и ги поставете в голяма купа, напълнена със студена вода, където можете да ги оставите за десет дни, като внимавате да подменяте водата три пъти на ден, така че да за да накарат маслините да загубят типичния си горчив вкус.
Изцедете маслините и ги подсушете, след което ги поставете върху тигана на фурната, поръсете със сол и ги оставете да изсъхнат във фурната при ниска температура за около двадесет минути, след като ги декантирате в стъклени буркани и ги оставете да изстинат, преди да ги затворите плътно.
Сподели "Печени черни маслини: как да ги направим"
