Рецепта за приготвяне на масло от скариди, сос, подходящ за намазване върху канапе, с масло на стайна температура, обелени скариди и сол.
Съставки за 6 човека
- 100 г обелени скариди
- 100 г омекотено масло при стайна температура
- сол
Как да приготвим соса от скариди с масло
Сварете креветките за няколко минути в малко вряща подсолена вода; отцедете ги, оставете ги да изстинат и ги сложете в блендера с маслото.
Блендирайте за няколко секунди, след това преминете през сито и охладете в хладилник до готовност за сервиране.
