Как да готвя бъркани яйца със сирене, лесна рецепта, която включва добавяне на орехови ядки за още по-наситен вкус.
Съставки за един човек
- 2 яйца
- 1 брой емментал с тегло около 15 gr
- 3 орехови ядки
- 20 гр. Масло
- 2 малки лъжици зехтин
- сол
Приготвяне на бъркани яйца сирене и орехи
Нарежете сиренето на кубчета по половин сантиметър от всяка страна, след което натрошете ореховите ядки с пръсти грубо.
Сложете тиган на печката с малко олио или масло и варете яйцата, предварително бити, с малко сол.
На половината път на готвене, след около две минути, добавете предварително нарязаното на кубчета сирене и малките парченца, получени от ореховите ядки.
Завършете готвенето с още две минути и изсипете в студена чиния, за да спрете готвенето, преди да сервирате, докато са още горещи.
