Как да приготвим филе от сьомга в картофена кора, рецептата да се приготви за кратко време с подробно ръководство и указание за времето за готвене във фурната.
Състав за 4 човека
- 4 филийки филе от сьомга, общо около 600 g
- 1 торба микс от пюре
- 3 dl мляко
- риган
- 1 малък праз
- 4 супени лъжици настърган пармезан
- сол и черен пипер
Приготвяне на филе от сьомга в картофена кора
Пригответе картофеното пюре в тенджера, като използвате торбичката за приготвяне, млякото, чаена лъжичка риган и около 1 чаша вода, като внимавате да следвате инструкциите на опаковката и смесвате с дървена лъжица.
Отстранете всички парчета кожа и кости от резените сьомга, след това ги измийте под течаща вода от чешмата и ги подсушете.
Сол и черен пипер ги разпределяте равномерно, подреждайки ги в чиния на фурна, приготвена облицована с пергаментова хартия.
Препоръчителни показания- Термидор омар, оригинална рецепта със сос
- Пълнена сепия лесно да се направи в тиган с бяло вино
- Пълнени аншоа панирани и пържени
- Никоаза подметка: рецепта с лимон
- Рибено филе на Сан Пиетро във фурната
Разстелете пюрето, докато е още горещо, върху филетата от сьомга, като използвате шпатула, след това покрийте с обеления праз и нарежете на тънки филийки, след като дадете равномерно поръсване на настърган пармезан.
Печете в предварително загрята фурна на 200 ° C за около 20 минути, като чакате да се образува хубава златиста коричка на повърхността.
