Как да си направите шоколадови трюфели Pandoro без сметана, като разчупите пандоро, поръсете го с ром и направете много топки, които да потопите в разтопен шоколад и поръсете с люспи бадеми.
Състав за 4 човека
- 200 г пандоро
- 3 лъжици ром
- 150 г изключително тъмен шоколад
- 80 г бадеми
Как да приготвим пандоро трюфели без шоколад и бадемов крем
Нарежете пандоро на малки парченца и го сложете в купа с рома.
Омесете с пръсти и оформете много топки.
Разтопете шоколада в бери-мари и навийте на топките, така че да бъдат равномерно покрити с шоколад.
Нарежете бадемите на филийки и ги препечете в тиган на слаб огън, докато оцветят.
Пасирайте топките пандоро в люспите на бадемите.
Оставете ги да се охладят върху поднос при стайна температура и ги сервирайте.
