Как да си направим пай от горгонзола, маскарпоне и орех, рецепта с малко необходими съставки, които са лесни за приготвяне, които да се сервират с бисквити или препечен хляб.
Съставки за торта с тегло около 1 кг.
- 450 г горгонзола, разделена на 3 равни и правоъгълни резена
- 450 г маскарпоне
- 150 г орехови ядки
Приготвяне на пай от маскарпоне и орех горгонзола
Извадете коричката от всяка от трите филийки горгонзола и ги подредете върху три листа алуминиево фолио.
Разделете маскарпонето на три равни части.
Поставете първата филийка горгонзола на дъното на правоъгълна форма от фолио, облицована с алуминиево фолио, обръщайки алуминиевия лист, върху който се намира.
Разстелете една от трите части на маскарпонето върху него.
Поръсете с 40 гр. Нарязани орехови ядки.
Повторете тази операция два пъти, пропускайки в последната фаза на разнасяне на маскарпоне, който трябва да останете настрана.
Поставете тортата в хладилник за около два часа, докато се втвърди, след това я извадете от хладилника и обърнете формата с главата надолу върху тавичка.
Препоръчителни показания- Сан Джузепе палачинки със стафиди
- Проста и бърза класическа рецепта за ябълков пай
- Шарлът с мус от тъмен шоколад
- Малина сладко от сладко с бадеми, лешници и борови ядки
- Торта с кестеново брашно, борови ядки и стафиди
Разбийте останалия маскарпоне, докато стане мек и пухкав, след това го разстелете по повърхността и по краищата на тортата, след което го украсете с останалите орехи.
Оставете тортата в хладилник за около още един час, докато маскарпонето стане твърд.
