Как бързо да направите вкусно шоколадово суфле, рецепта, която се получава чрез смесване на натрошените яйца, захар и марков глас в разтопения в мляко шоколад.
Състав за 4 човека
- 300 г тъмен шоколад
- 150 мл мляко
- 150 г гланци от марон
- 20 г люспести бадеми
- 2 лъжици захар
- 4 яйца
- захар за глазура
Как да приготвим суфлето от шоколад и марон
Разбийте белтъка до сгъстяване със захарта.
В тенджера разтопете млечния шоколад на водна баня.
Оставете разтопения шоколад да се охлади и като внимателно въртите непрекъснато, смесете жълтъците един по един и след това яйчните белтъци, като смесите отдолу нагоре, като внимавате да не ги разглобите, накрая добавете грубо натрошения гланцов глазур.
Препоръчителни показания- Сан Джузепе палачинки със стафиди
- Проста и бърза класическа рецепта за ябълков пай
- Шарлът с мус от тъмен шоколад
- Малина сладко от сладко с бадеми, лешници и борови ядки
- Торта с кестеново брашно, борови ядки и стафиди
Маслото и подсладете някои формички за суфле, изсипете шоколадовата смес върху тях и ги поръсете с няколко бадемови люспи.
Печете в предварително загрята фурна на 180 ° С за 15 минути, без изобщо да отваряте вратата по време на готвене.
След като изпечете суфлетата, оставете ги да изстинат и ги обърнете.
Сервирайте суфлетата с леко поръсване на захар за глазура.
