Как да приготвите канапе от хайвер, което да бъде поднесено като предястие, рецепта, която включва необходимите съставки, гъби и корнишони, както и сос за майонеза и кетчуп.
Състав за 4 човека
- 1 зелена ябълка
- 6 филийки от тиган
- 30 г масло
- 2 супени лъжици хайвер
- 100 гъби в олио
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
- 10 кисели мариновани корнишони
- 6 лъжици майонеза
- 1 супена лъжица кетчуп сос
За печата
Препоръчителни показания- Кремове с артишок: чубрица рецепта, съставки от тесто
- Френско предястие със зеленчуци
- Канапе с филе от хамсия
- Пилешка салата с целина и майонеза
- Сьомга канапе и бъркани яйца
- 1 нарязан лимон
Как да приготвим хайвер канапе
Извадете коричката от филийките на тиган, нарежете ги на половина по диагонал, така че да образуват триъгълници, след което ги поставете във фурната, за да се препекат само от едната страна, за няколко минути, след което намажете маслото, получени по този начин. ,
Обелете ябълката, освободете я от сърцевината и след това я нарежете, след това я сложете в купа, като я поръсите с няколко капки лимонов сок, за да не стане черен.
Отцедете гъбите от олиото, разбийте ги и ги добавете, заедно с корнишоните, с ябълката.
Смесете в купа, като използвате вилица, майонезата и кетчуп соса, като също ги добавите към ябълката, след като смесите всички съставки в купата.
Разпределете сместа в центъра на триъгълниците препечен хляб, докато по ръба трябва да се създаде рамка хайвер в скромни количества.
Разпределете канапетата хайвер върху тавичка за сервиране и украсете с резенчета лимон преди сервиране.
