Как да си направите добра пица с аспержи и печива, рецепта, която трябва да се направи с помощта на страчино като сирене, описание на процеса на приготвяне с времето за печене.
Състав за 4 човека
- 150 вече почистени аспержи
- 8 филийки петънце
- 200 г страчино
- 1 пакет тесто за пица вече разнесено
- 2 домата
- зехтин с екстра върджин
- лют червен прах
- сол
Приготвяне на аспержи и пица от спец
Сварете леко подсолена вода в тенджера, добавете аспержите и ги варете
за около 5 минути.
След като ги оставите да се отцедят и изстинат, нарежете аспержите на половина или на парчета.
Препоръчителни показания- Пица с песто и чери домати
- Маргерита пица с песто
- Пица със сирене Pasquale
- Пица с тиква и сушени плодове със сирене
- Домашна неаполитанска пица
Разбийте растежа.
Измийте доматите, подсушете ги и ги нарежете на малки парченца.
Развийте тестото за пица върху тавичка за печене, изсипете отгоре масло и го покрийте с кресценца.
Добавете парчетата домат, резените от петното и аспержите, подправете със сол и малко лют червен пипер, гответе в предварително загрята фурна на 240 ° С за около 15 минути
