Как да си направим сос от орехи и сметана, който да подправя тестените изделия, лесна рецепта за сос, който да се приготви бързо.
Съставки за 4 порции
- 3 супени лъжици готварски крем
- 3 супени лъжици зехтин
- 80 ядки орех
- 3 супени лъжици настърган пармезан
- сол
Приготвяне на соса от орехи и сметана
Съберете всички съставки в контейнер.
Когато макароните, предварително сварени в подсолена вода, със супена лъжица груба сол, са наполовина сварени, вземете около 3 супени лъжици вода за готвене.
Добавете малко вряща вода, събрана към съставките в съда, и смесете всичко с потапящ блендер, за да се наряза почти напълно ореховите ядки, оставяйки само няколко парчета малко по-големи от останалите.
След като това е направено, сосът от орехи и сметана е готов и може да се използва за подправяне на прясно сварени тестени изделия.
