Проста рецепта за приготвяне на гарнитура от пълнени домати и зелени маслини, салата, включваща лук и босилек, със сол и зехтин.
Съставки за 4 порции
- 6 супени лъжици зехтин
- 1 нарязан лук
- 12 листа босилек
- 4 салати домати
- 20 пълнени зелени маслини
- сол
Как да си направите доматена и зелена маслинова салата с босилек
Измийте и подсушете доматите, след което ги нарежете наполовина, следвайки посоката на ширината, от всяка от двете части се получават няколко доста големи парчета.
Поставете домати, маслини, олио, сол и нарязан лук в купа за салата, след това разбъркайте и разпределете подготвените измити листа от босилек по повърхността.
Като вариант на тази рецепта могат да се използват зелени маслини, пълнени с нормални зелени маслини без ями, или смес от зелени и черни маслини, но винаги без костилка.
