Как да си направим сладка виареджина скарпакия, типична рецепта на Виареджо на базата на тиквички, с малко други необходими съставки, процедура на приготвяне и време за готвене във фурната.

Съставки за 6 човека

- Тиквички gr. 600

- Брашно гр. 150

- захар gr. 150

- 2 яйца

- масло гр. 50

- Саше с ванилия

- Половин чаша мляко

- Малко сол

- Зехтин

Как да си направим сладката обувка viareggina

В купа направете тесто с брашно, захар, яйце, разтопено масло, ванилия, топло мляко и щипка сол.

Препоръчителни показания

• Сан Джузепе палачинки със стафиди
• Проста и бърза класическа рецепта за ябълков пай
• Шарлът с мус от тъмен шоколад
• Малина сладко от сладко с бадеми, лешници и борови ядки
• Торта с кестеново брашно, борови ядки и стафиди

Разбъркайте добре, след което добавете тиквичките, нарязани на тънки филийки. Намаслете и намажете брашно с кекс и изсипете тестото в нея.

Поръсете с капка олио и гответе в средна фурна за около час.