Как да си направите прости бъркани яйца, бърз метод за приготвяне за готвене в тиган с малко олио или масло, как и колко време да готвите.
Съставки за един човек
- 20 gr. масло или 2 супени лъжици зехтин
- 2 яйца
- сол
Как да готвя прости бъркани яйца
Разтопете маслото или загрейте маслото на умерен огън в малък тиган.
Междувременно разбийте яйцата в чаша, осолете ги и ги разбийте с вилица, голият минимум, така че двата жълтъка и белтъка да се смесят добре заедно.
Внимателно изсипете яйцата в тигана и гответе на среден огън за около 8 минути, като изчаквате сместа да се сгъсти.
Накрая прехвърлете бърканите яйца в студена чиния, за да спрете да готвите и сервирайте веднага.
