Как да направите прости и бързи яйца в приготвянето, наричано също бъркани с готвене строго в тиган с масло.
Съставки за една порция
- 2 яйца
- 20 gr. от маслото
- сол
Как да приготвите прости и бързи яйца
Разтопете маслото или загрейте маслото на умерен огън в малък тиган.
Междувременно разбийте яйцата в чаша, осолете ги и ги разбийте с вилица, голият минимум, така че двата жълтъка и белтъка да се смесят добре заедно.
Внимателно изсипете яйцата в тигана и гответе на среден огън за около 8 минути, като изчаквате сместа да се сгъсти.
Накрая прехвърлете бърканите яйца в студена чиния, за да спрете да готвите и сервирайте веднага.
