Как да си направите сотирани тиквички с магданоз в тиган, проста и бърза гарнитура, рецепти за ястие, което върви много добре с месо, яйце и други основни ястия.
Състав за 4 човека
- 600 г малки и твърди тиквички
- 1 скилидка чесън
- 5 супени лъжици зехтин с екстра върджин
- 2 супени лъжици нарязан магданоз
- сол
Как да си направите сотирани тиквички с магданоз
Почистете, измийте и подсушете тиквичките, след което ги нарежете на филийки.
В тиган с олио омесете скилидката чесън, след което я извадете и добавете тиквичките.
Гответе ги на силен огън, като ги сотирате в тиган и ги разбърквате често, така че да станат златисти отвън и меки отвътре.
Когато са готови, ги поставете в тава, поръсете ги с магданоз и малко сол, след което ги сервирайте горещи.
