Как да си направите салата от марули и репички, рецепта за лека и вкусна гарнитура, която да бъде подправена с олио и оцет, или с масло и лимон, и лъжица майонеза или горчица.
Състав за 4 човека
- 1 глава прясна маруля
- 2 китки репички
- 3 супени лъжици зехтин с екстра върджин
- 1 супена лъжица бял оцет
- сол и черен пипер
Как да приготвим салата от марули и репички
Почистете и измийте марулята, като отстраните най-твърдите външни листа, след което я изцедете много добре.
Почистете и измийте репичките, подсушете ги, нарежете ги на тънки филийки и след това ги добавете към салатата.
Разтопете солта с оцета, изсипете я върху салатата, добавете олиото и прясно смлян пипер, разбъркайте и сервирайте на масата.
