Как да си направим свински котлети с портокал, проста рецепта за готвене на свинско филийки с аромат на ракия, с подробно ръководство за приготвяне.
Състав за 4 човека
- 4 свински котлета
- 20 gr. от маслото
- 1 супена лъжица зехтин с екстра върджин
- 1 чаша ракия
- 2 портокала
- сол
- смлян черен пипер
Как да готвя свински котлети с портокал
Пригответе обелен портокал, като напълно премахнете бялата кожа от клиновете, която да бъде нарязана на малки парченца.
Направете изстискване на останалия портокал, като съберете сока в малка купа.
Вземете тендера за мокро месо и победете свинските котлети. Загрейте олио с масло в тиган на печката, след което сложете свинските котлети, като ги направите кафяви от двете страни.
Препоръчителни показания- Пържени телешки кюфтета с картофи, бекон и орехи
- Дива свиня в салам с маслини и домати
- Телешко коремче, сготвено на ниска температура
- Нежна телешка яхния
- Пилешки гърди с бадеми
Придайте аромат с помощта на щипка сол и щипка смлян пипер, след това поръсете с ракията, като я изпарите, след което добавете портокаловия сок.
Продължете готвенето, като тенджерата се покрие и на среден огън, за още 15 минути, след това добавете парченцата портокал и разбъркайте за няколко минути, за да оставите на вкус.
