Панирано пържено заешко сладко с ароматни билки

post-title

Как да приготвите заешки сладки в тиган с ароматни билки, рецепта с пълнеж от чесън, градински чай и розмарин, които да бъдат смесени с бяло вино и придружени с картофена спиминия.


Състав за 4 човека

- 4 без кости заешки слабини

- 4 листа градински чай


- 2 стръка розмарин

- 2 скилидки чесън

- 1 домат


- 1 пръска бяло вино

- 3 супени лъжици зехтин с екстра върджин

- сол и черен пипер


За картофите

- 3 картофа

Препоръчителни показания
  • Пържени телешки кюфтета с картофи, бекон и орехи
  • Дива свиня в салам с маслини и домати
  • Телешко коремче, сготвено на ниска температура
  • Нежна телешка яхния
  • Пилешки гърди с бадеми

- 1 яйце

- 2 лъжици пармезан

- сол и черен пипер

Как да приготвим панирани пържоли за заек

Сложете обелените картофи да се готвят в студена подсолена вода, след което ги обелете и ги прехвърлете в картофената машина.

Натрошете скилидка чесън, градински чай и розмарин.

Нарежете сирените, нарежете на целулоза, за да разширите повърхността на месото, разбийте леко, след това сол и черен пипер отвътре.

Поръсете сирените пържоли с нарязаните билки, оставяйки малко настрана.


Добавете нарязания на кубчета домат и разточете пържолите пърленки с кухненски низ.

Запечете месото за 2 минути с олиото и нарязания чесън.

Поръсете с бялото вино и поръсете с останалата кайма.

Изпарете и завършете готвенето с капака, като често разклащате тигана.

В този момент разбъркайте и смесете картофите с яйцето и сиренето, след което коригирайте със сол и черен пипер.

Напълнете торбичка с райета накрайник и разпределете сместа на купчини върху тава за печене, покрита с пергаментова хартия.


Печете за 5 минути на 200 ° C.

Сервирайте пържолите пърленки с картофената спиминия.

Достатъчно е да намажете тестото с ябълково сладко ... Страхотен резултат! Apetiten TV (Юни 2021)


Тагове: Основни ястия от месо
Top