Как да приготвим паста от капрезе, традиционна рецепта, която да се сервира гореща, която включва сред съставките домати и босилек с моцарела.
Съставки за 4 порции
- няколко супени лъжици олио
- гр. 400 от тестени изделия
- 1 моцарела
- 4 пресни узрели домата
- малко пармезан
- сол
- босилек
Приготвяне на тестени изделия Caprese
Смесете моцарела, домати, пармезан, сол, босилек и няколко супени лъжици олио в купа.
Изсипете варените макаронени изделия al dente току-що отцедени и бъркайте бързо.
Да се сервира горещо.
