Как се правят бъркани яйца в кошницата с пармезан, рецепта с варен грах и ароматни билки, които да се сварят в тиган и да се сервират с чери домат като украса.
Състав за 4 човека
- 1 куп нарязани пресни ароматни билки
- масло
- 100 г варен грах
- 6 яйца
- 100 г настърган пармезан
- 4 чери домата
- сол и черен пипер
Приготвяне на яйцата в кошницата с пармезан
Пригответе 4 кошнички сирене една по една, разпределяйки 2 супени лъжици настърган пармезан на дъното на малък тиган с незалепващо покритие.
Поставете го на огъня и веднага след като сиренето се разтопи, го извадете от пламъка, оставете го да изстине, след това го изсипете върху обърната чаша и оставете да изстине напълно.
Пригответе още 3 кошници по същия начин.
Препоръчителни показания- Пържени яйца: рецепта в тиган по естествен начин
- Бъркани яйца сирене и орехи
- Яйца с гъби с доматен сос
- Яйца с кремаво бели аспержи
- Яйца с грах и бекон: проста рецепта с fontina
В купа разбийте яйцата със сол, черен пипер, останалото настърган кашкавал и нарязаните ароматни билки.
В тиган с незалепващо покритие разтопете копче масло, изсипете яйчената смес, добавете граха и гответе няколко минути, като разбърквате и изчаквате бърканите яйца да са готови.
След като направите това, ги разделете на 4 кошнички за сирене и сервирайте, като украсявате всяка с 1 чери домат.
