Как да приготвите рукола талията, лесна рецепта на базата на филе от говеждо месо, което да направите в тиган, няколко необходими съставки и ръководена процедура.

Състав за 4 човека

- 500 гр. Месо във филето от говеждо месо

- 1 голям куп ракета

- зехтин

Как да си направим рукола таглата

Измийте ракетата и я изцедете добре, като я изцедите.

Гответе месото в тиган с малко олио, като почернявате всяка част толкова дълго, колкото е необходимо, за да промените цвета на месото от червено до светло кафяво.

Сложете месото в тавичка за сервиране, като го осолите леко, след това загрейте още две лъжици олио в същия тиган, в който е варено месото, добавете рукола, сол, разбъркайте, сложете капак и гответе за минута, просто дълго увиснали листата на ракетата.

В този момент просто трябва да разпределите рукола върху месото и да сервирате още горещо.