Как да си направим сладкия сладкиш с манго, рецепта с ориз, типична за традицията на Лука, необходими съставки и методи на приготвяне, време за готвене във фурната.
Съставки за 6 човека
- 300 gr. за брашното (тестото трябва да е меко)
- 100 gr. от маслото
- 200 gr. от захарта
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 вътрешно и 1 червено яйце
- щипка сол
- 1 нива чаена лъжичка бакпулвер
За пълнежа
- 100 gr. от хляб, напоен в мляко
- 100 gr. ориз, варен в подсолена вода
Препоръчителни показания- Сан Джузепе палачинки със стафиди
- Проста и бърза класическа рецепта за ябълков пай
- Шарлът с мус от тъмен шоколад
- Малина сладко от сладко с бадеми, лешници и борови ядки
- Торта с кестеново брашно, борови ядки и стафиди
- 1 лъжичка варен и нарязан сирене
- шепа настърган пармезан
- 2 цели яйца
- 50 gr. от захарта
- канела
- сол и черен пипер
- няколко люспи масло и малко зехтин за повърхността на тортата.
Приготвяне на сладък паниран пай с ориз
Бързо смесете маслото, захарта, олиото, едно цяло яйце и едно червено, щипка сол, бакпулвер и брашно.
Разточете тестото в калай с диаметър 30 см и за да накарате човките да оставят необходимото тесто да стърчи от краищата.
Смесете добре съставките на пълнежа; хляб, напоен с мляко и изцеден, варен ориз, варен и нарязан сирене, настърган пармезан, цели яйца, захар, сол и черен пипер.
Разстелете пълнежа върху тестото, след което поръсете повърхността на тортата с люспи масло, малко зехтин и щипка канела.
Направете човките, като сгънете стърчащото тесто и печете на 180 градуса за около 50 минути.
