Как да направите снежен грах в тиган с домат, задушена рецепта с лук и дафинов лист сред необходимите съставки, описание на процеса на приготвяне и готвене.
Състав за 4 човека
- 1 дафинов лист
- 2 dl нарязана доматена каша
- 1 зеленчукова ядка
- 500 г снежен грах
- 1 лук
- 2 супени лъжици зехтин с екстра върджин
- сол и черен пипер
Приготвяне на грах в тиган с домат
Почистете снежния грах и ги измийте, след което ги нарежете на парчета.
Обелете лука и го нарязайте на ситно, след това го омесете в тиган с горещо масло и дафинов лист, като разбърквате често с дървена лъжица и внимавате да не изгори.
Добавете снежния грах и ги оставете да овкусят за 1 минута, като бъркате често.
Препоръчителни показания- Артишок от магданоз с чесън
- Настърган зеле с колбаси и маслини
- Каперси и аншоа сос с маслини
- Пържени картофи с домат
- Рецепта за селска салата с маруля и аншоа
Изсипете доматената каша и поръсете с натрошената ядка, след това коригирайте солта, черния пипер на вкус.
Веднага след като препаратът заври, намалете котлона и гответе около 15 минути, като добавите капка вода, ако е необходимо.
