Как да готвим картофи и тиквички в тиган, проста и бърза рецепта за гарнитура в приготвянето, няколко необходими съставки, време за готвене по-малко от 10 минути.
Състав за 4 човека
- 2 големи картофа
- 4 средни тиквички
- 2 средно червени лука
- Зехтин
- сол и черен пипер
Как да направите картофи и тиквички в тиган
Обелете картофите и ги нарежете на едри парчета, нарежете тиквичките и лука на филийки.
Сложете всички зеленчуци заедно в голям тиган, добавете половин чаша олио, сол, черен пипер и гответе на силен огън за няколко минути.
След това покрийте и, като се обръщате често, продължете да готвите на умерен огън, докато зеленчуците са добре сварени и смесени.
Не добавяйте вода, бульон или домат.
