Как да приготвим печен заек във фурната, лесна рецепта, която включва сдвояване с картофи и общо време за приготвяне по-малко от час, включително готвене във фурната.
Състав 6 човека
- 1 скилидка чесън
- 1 стрък розмарин
- заек с тегло около 1 кг.
- половин чаша олио
- сол и черен пипер
- 5 средни картофа
Приготвяне на печен заек на фурна
Измийте, подсушете и нарежете заека на парчета, добавете сол и черен пипер.
Сложете го в тиган с половин чаша зехтин, чесън и розмарин.
Печете на умерена температура за около 40 минути, като често обръщате.
За рецептата на заека във фурната, гарнитурата, която най-добре съвпада, са печените картофи, сварени в същия тиган, за да се смесват по-добре всички вкусове.
