Как да си направим ананас с пълнеж, съдържащ ягоди и киви с аромат на лимон, рецепта, която описва няколкото, но необходими стъпки за правилна подготовка.
Съставки за 4 порции
- 10 киви
- 2 лъжици захар
- сок от половин лимон
- 1 ананас с тегло около 1 кг
- 150 доста големи ягоди
Как да приготвим пълнен ананас
Разделете ананаса по дължина и изпразнете двете половини, като внимавате да не развалите корите.
Поставете каша от ананас в чиния и нарежете на малки парченца, за да се прехвърлят в достатъчно голяма купа, заедно със сока, оставен в чинията.
Измийте ягодите с потапяне в много студена вода, изплакнете и ги изцедете добре, извадете стъблото и ги сложете в купата с ананаса.
Обелете кивито и разделете всеки на 4 части, които също да сложите в купата.
Добавете захарта и лимоновия сок, след това разбъркайте добре с деликатеса, накрая напълнете с тази смес двата обелени преди това кори.
