Как да си направите макаронени изделия с месо от раци и чери домати, бърза рецепта за сос, която да се приготви за кратко време, идеална за подправяне на пене и равиоли.
Състав за 4 човека
- 400 г химикалки
- месо от раци (кутия)
- половин лук
- малко чери доматен сос
- китка магданоз
- малко бяло вино
- сол, олио и лют пипер
Как да приготвим пастата с месо от раци и чери домати
Нарязаният лук се покафенява в олиото, като се внимава да не го изгори, (добавете малко вода).
Налейте бялото вино, изтеглете го и добавете месото от раци, нарязан магданоз, чери доматен сос, сол и малко лют червен пипер.
Варете 5 минути.
Крем или мляко не са задължителни: в крайна сметка кремът се добавя последен, докато млякото малко по-рано.
Препоръчителни показания- Термидор омар, оригинална рецепта със сос
- Пълнена сепия лесно да се направи в тиган с бяло вино
- Пълнени аншоа панирани и пържени
- Никоаза подметка: рецепта с лимон
- Рибено филе на Сан Пиетро във фурната
Гответе макароните и подправете.
