Как да приготвим краставици, приготвени в тиган със сметана, рецепта за която са необходими малко съставки, които да се приготвят за кратко време и с лимонов сок.
Състав за 4 човека
- 200 gr. течна сметана
- половин лимон
- 400 gr. пресни краставици
- сол
Как да направите краставици в тиган
Сварете сметаната в доста голям тиган с високи ръбове, междувременно обелете краставиците и след като извадите двата края на всеки, ги нарежете на филийки с дебелина около 3 милиметра.
След като направите това, добавете краставиците към крема и гответе 4 минути, като разбърквате от време на време, изчаквайте кремът да стане доста гъст.
Накрая изстискайте половината лимон в тигана и сервирайте след като смесите добре.