Как да приготвите оранжеви моркови, лесна рецепта за приготвяне на отлично гарнитура, която да се съчетае както с основни ястия с месо, така и с риба.
Състав за 4 човека
- 600 gr. моркови
- 60 gr. от маслото
- половин малък лимон
- половин портокал
- сол
Приготвяне на салата с портокалови моркови
Настържете морковите и извадете двата края, след това ги измийте и нарежете с тънко нарязан зеленчуков резак.
Разтопете маслото в доста голям тиган и, като просто пенете, добавете морковите, като ги осолите, варете на силен пламък за около 4 минути, като разбърквате често, изчаквайте да омекнат, като в същото време оставате al dente.
Прехвърлете ги в чиния, поръсете ги със сока на половин лимон и половин портокал, след което сервирайте веднага.
