Рецепта за готвене на медени бисквити, подробно ръководство за приготвяне на тестото и създаване на сладкишите, какво е необходимо и как да ги изпечете във фурната.
Съставки за 8 човека
- 100 gr. семена от анасон
- 1 чаша мед
- 200 gr. от маслото
- 1 кг брашно
- половин килограм захар
- 8 жълтъка
- щипка сол
Приготвяне на медени бисквити
В купа изсипете брашното заедно със захарта и ги смесете, създавайки пространство в центъра, в което да изсипете разтопеното масло, жълтъците, меда и анасоновите семена.
Разбъркайте всичко добре, направете малки колбаси големи колкото пръст и ги нарежете по диагонал (2-3 см. На дължина).
Сложете ги върху тигана на фурната, поръсен с жълто брашно. Гответе на 200 градуса за около час.
