Рецепта за приготвяне на варено яйце, начин на готвене на яйца, полезен в много случаи, проста процедура за приготвяне, от приготвянето на водата, която да заври, докато черупката се счупи, са посочени необходимите минути за готвене.
Съставки
- Яйца в желания брой
- сол
- чешмяна вода
Приготвяне на варено яйце
Извадете яйцата от хладилника, в желания брой в зависимост от гостите, максимум две на човек.
Напълнете тенджера с вода, като вземете под внимание правилното количество, за да потопите всички яйца, след като са потопени.
След като доведете до кипене с висок пламък, потопете яйцата всички заедно и изчакайте 10 минути преди да се отцедят.
След това прекарайте яйцата под струя студена вода, за да спрете готвенето.
Накрая пристъпете към обстрела на всеки от тях, като първо ги биете по твърд ръб, например купа или кухненската повърхност, след което продължете с почистването на всяка следа от черупка.
Яйцата могат да се сервират подредени директно върху чиниите или в тавичка, по възможност вече нарязани наполовина, следващи посоката на дължината.
