Много проста и лека рецепта за приготвяне на отлична паста с разтопено масло и пармезан, единствените две съставки в допълнение към избраната паста, юфка се препоръчват.
Състав за 4 човека
- 400 г юфка
- 100 г пармезан
- 150 г масло
- сол
Време за реализация
Около 20 минути
подготовка
1) На първо място поставете плочите да се нагряват.
2) Междувременно сварете макароните в обилна вряла вода, с лъжица сол, като спазвате времето за готвене, посочено от производителя.
3) След като настържете пармезана, разтопете маслото в тиган, като изчакате да стане златисто.
4) Изцедете макароните в гевгира, отцедете го, след което го смесете в купа с разтопеното масло.
5) Накрая го поставете върху загрятите чинии, поръсвайки го с настърган пармезан.