Как да готвим пържени яйца в тиган, рецепта, която изисква много кратко време за приготвяне, като се спазват само малки внимания по време на периода на готвене.
Съставки за 1 порция
- 2 яйца
- сол
- 30 г масло
- черен пипер
Как да приготвим пържени яйца в тиган
Разтопете маслото в малък тиган, оставете го да намазне и след това плъзнете предварително приготвените натрошени яйца в чаша, наклонявайки тигана на една страна, за да концентрирате маслото, където яйцата ще паднат.
След като изправите тигана и разпределите сол и черен пипер върху яйцата, гответе на силен огън за около 3 минути, докато яйченият белтък се сгъсти и покафенее по външните ръбове.
Накрая прехвърлете яйцата чрез плъзгане в чиния и сервирайте веднага, докато са още горещи.
