Как да направите яйца в чинията, която да се готви във фурната, рецепта, която може да се направи с проста процедура за приготвяне, която включва предварително изсипване на разтопено масло върху жълтъците, преди да се предаде всичко във фурната за готвене.
Състав за 4 човека
- 8 яйца
- 60 г разтопено масло
- сол
Приготвяне на яйцата към чинията
След като включите фурната, разделете четиридесет грама масло в четирите тигани, сотирайте на среден огън, след което разбийте яйцата на четири чинии и ги плъзнете в тиганите.
След като това е направено, осолете белтъците и изсипете останалото разтопено масло върху жълтъците.
Прекарайте всичко във вече загрятата фурна, като изчаквате яйченият белтък да се сгъсти леко, като се уверите, че жълтъкът остава ярко жълт, т.е. не е твърде сух.
След като са готови, яйцата, приготвени в чинията, трябва да се сервират веднага още горещи.
