Как да приготвяте вкусни чаши от пъпеш на пристанището, рецепта, която трябва да се приготви много бързо с практически съвети за оптимална подготовка.
Съставки за 2 порции
- 1 бутилка портвейн
- 1 пъпеш от около 600 гр
Как да си направим чаши с пъпеш на пристанището
Измийте и подсушете пъпеша, разделете го наполовина по дължина и почистете вътрешността на всички семена и различни нишки с помощта на лъжица.
Подредете двете половини на пъпеша в две единични чинии, като ги напълните с портвейн вино.
Практически съвети
1) Извадете вътрешната каша на пъпеша, за тази операция е посочено използването на десертна лъжица.
2) Дръжте наличната бутилка за порт, за да можете да я добавите отново, когато първото зареждане приключи.
3) Ако половината пъпеши не са стабилни в чинията, изравнете ги, като извадите филийка, така че да останат изправени.
5) Освен, че е предястие, това ястие може да бъде сервирано и като десерт, като добавите захар, като го поръсите директно отгоре.
