Как да готвя треска с картофи, задушена рецепта с малко съставки, ръководство за приготвянето му и метод за готвене в тенджерата.
Състав за 4 човека
- Накиснати треска gr. 800
- 4 скилидки чесън
- Непитела
- лют пипер
- 2 големи картофа
- Домашен хляб
- Зехтин
- Сол
Как да готвя треска с картофи
Разредете и обелете треската, след това я нарежете на парчета от около 5 сантиметра по 5.
В тенджера сложете литър и половина студена вода, добавете целите, катмата, щипка лют пипер, картофите на малки парченца, половин чаша олио и малко сол.
Препоръчителни показания- Термидор омар, оригинална рецепта със сос
- Пълнена сепия лесно да се направи в тиган с бяло вино
- Пълнени аншоа панирани и пържени
- Никоаза подметка: рецепта с лимон
- Рибено филе на Сан Пиетро във фурната
Варете бавно за около половин час, след това добавете треската и гответе още четвърт час, бавно и с разтворения съд.
В tureen сложете филийки препечен хляб и изсипете супата от треска върху него.
