Подобно на печената паста с фланец, рецептата с бутер тесто за печене във фурната, следвайки описаната лесна процедура за приготвяне.
Съставки за 8 порции
- мляко или яйце за четкане
- сол
500 гр макаронени изделия, избор на пене, фусили, макарони или фарфале
- доматен сос
- Готови 2 диска с бутер тесто
Как да приготвим печена паста с фланец
Сварете макароните във вряща подсолена вода, изцедете я 1 минута преди края на времето за готвене, така че да е al dente, прехвърлете я в купа и я подправете добре с доматен сос или ragù.
Изравнете форма с диаметър 20 см с 1 от двата диска за бутер тесто, като използвате хартия за печене, включена в пакета.
Напълнете с подправената паста, покрийте с другия диск с бутер тесто и запечете краищата.
Набодете повърхността с вилица, след това намажете с млякото или разбитото яйце.
Поставете в предварително загрятата фурна на 200 ° С за около 40 минути, като изчакате повърхността да придобие приятен златист цвят.
Препоръчителни показания- Печена тимбала Penne с месен сос
- Спагети със сос от смесено месо
- Тимбала от ориз и кайма
- Паста с бекон в бяло
- Zite в римски стил с варена шунка
Извадете от фурната, оставете да изстине и сервирайте след като нарежете пая на филийки.
