Пай от аспержи с яйца и пармезан, който ще се изпече


post-title

Как да готвя тортата с аспержи, която да се пече във фурната, рецептата с яйца и пармезан сред съставките, както и сметана и масло, за да се смесят добре.


Състав 4 човека

- 3 яйца

- гр. 70 от маслото


- половин лук

- малка опаковка крем за готвене

- гр. 500 бели аспержи


- гр. 150 пармезан

- гр. 150 брашно

- зехтин с екстра върджин


- сол и черен пипер

Приготвяне на тортата от аспержи

Пригответе макароните, като смесите брашното, яйцето и маслото, водата и солта, за да ги свържете, направете топка и я сложете в хладилника.

Препоръчителни показания
  • Кремове с артишок: чубрица рецепта, съставки от тесто
  • Френско предястие със зеленчуци
  • Канапе с филе от хамсия
  • Пилешка салата с целина и майонеза
  • Сьомга канапе и бъркани яйца

Почистете аспержите, нарежете ги на филийки и ги сварете с лука, олиото, солта и черния пипер.

Някои съвети ги оставят настрана, за да гарнират тортата след бланширане за няколко минути в малко подсолена вода.

Подредете тиган за торта см ширина. 20 с макароните, а междувременно пригответе пълнежа, като добавите двете яйца, разбити със сметаната и настърганото сирене, към сварените аспержи.

Разбъркайте всичко добре и го изсипете в тигана, след като сте пробили тестото с вилица.

Гарнирайте с връхчетата и печете на 180 градуса за 40 минути.

Отлично се сервира топъл като предястие с варени яйца и сурова шунка.

Закуска с яйца! Закуска за всеки ден без да ви омръзва! Еврейска „Шакшука“ само за 15 минути! (Април 2024)


Тагове: Предястия
Top