Как да приготвите пай от тиквички с бекон, лесна рецепта за приготвяне, включваща прясно козе сирене и борови ядки сред необходимите съставки.
Съставки за 6 човека
- Готово руло от сладкарски сладкиш
- 400 г тиквички
- 100 г бекон
- 100 г прясно козе сирене
- 3 супени лъжици зехтин с екстра върджин
- 30 г борови ядки
- 2 лъжици пармезан
- 200 мл мляко
- 4 яйца
- 100 мл прясна сметана
Препоръчителни показания- Гръцки ориз и месо на скара
- Величествена тройна феттучини
- Белгийски ендивен пай и шунка със сос бешамел
- Калабрийски боб с чушки
- Оризова салата със скариди и риба тон
- 2 скилидки чесън
- сол и черен пипер
Как да приготвите пай от тиквички с бекон
Измийте и нарежете тиквичките на малки кубчета, след което ги содете в тиган с маслото и чесъна.
Посолете тиквичките до омекване, след което добавете сол и черен пипер.
Оставете ги да изстинат.
В купа разбийте яйцата с пармезана, млякото, сметаната и ситно нарязания бекон, сол и черен пипер.
Извадете скилидките чесън и пасирайте тиквичките, след това добавете козето сирене на парчета и отново пасирайте за няколко мига.
Смесете яйцето и бекона, разбъркайте добре с сместа от тиквички.
Разстелете тестото брюше в калай за торта и го напълнете с приготвената смес, след което поръсете повърхността с боровите ядки, направени първо препечени в тиган.
Печете на 170 ° C за около половин час, след което сервирайте тортата на масата.
