Омлет от риба тон: рецепта с обелени скариди


post-title

Как да си направим омлет с риба тон, рецепта с пълнеж, включваща скариди, чесън, лук и домат, рецепта, която се приготвя лесно и с ограничен брой необходими съставки.


Състав за 4 човека

- 6 яйца

- 100 г обелени креветки


- 100 г риба тон в олио

- 100 г масло

- 1 лук


- 1 скилидка чесън

- 1 узрял домат

- щипка червен лют прах


- сол и черен пипер

Приготвяне на омлета с риба тон

Нарязваме чесъна и лука, нарязваме семената и обеления домат, нарязваме рибата тон.

Препоръчителни показания
  • Пържени яйца: рецепта в тиган по естествен начин
  • Бъркани яйца сирене и орехи
  • Яйца с гъби с доматен сос
  • Яйца с кремаво бели аспержи
  • Яйца с грах и бекон: проста рецепта с fontina

Разбийте яйцата в купа с малко сол и лютия прах.

В тенджера разтопете половината от маслото, добавете чесъна, лука, домата, рибата тон и скаридите, след което ги запечете леко за около петнадесет минути, като разбърквате, докато сместа е достатъчно суха.

Разтопете останалото масло в тигана и когато е горещо, изсипете разбитите яйца и ги разстелете на дъното, винаги на силен огън, след което отстранете краищата с шпатула.

Когато яйцата започнат да се сгъстяват, поставете сместа от риба тон и скариди в центъра, сгънете омлета и сервирайте гореща.

Home Cusine - Миди с ориз (Февруари 2024)


Тагове: яйца
Top