Как да направите трите крем десерт, направени с дамски пръсти, амарети и сметана, получени с жълтъци, масло и захар за глазура, разделени на три части, първата част смесена с шоколад, втората с кафе и третата с бадеми.
Съставки за 6 човека
- 275 г захар за глазура
- 200 г масло
- 6 жълтъка
- 150 г люспи от тъмен шоколад
- 100 г бадеми
- 400 г калинки
- 200 г амарети
- 300 мл марсала
- 1/2 чаша кафе
Как да приготвим трите крема десерта
Работете жълтъците, маслото и захарта за глазура, докато се получи гладък и мек крем.
Препоръчителни показания- Сан Джузепе палачинки със стафиди
- Проста и бърза класическа рецепта за ябълков пай
- Шарлът с мус от тъмен шоколад
- Малина сладко от сладко с бадеми, лешници и борови ядки
- Торта с кестеново брашно, борови ядки и стафиди
Разделете крема на 3 части, едната от които е по-обилна.
Към най-обилната част от сместа добавете 100 г шоколадови люспи, към втората студено ограниченото кафе, като внимавате да не стане сметаната твърде течна, а към третата - нарязаните препечени бадеми.
Намокрете дамите с марсала и слоя върху тавата.
Разстелете шоколадовия крем върху него и го покрийте с амаретите, потопени в Марсала.
Разстелете кафения крем отгоре и след това отново дамски пръсти, накрая покрийте всичко с бадемовия крем.
Съхранявайте тортата в хладилник поне 3 часа.
Сервирайте трите крема десерта студено, поръсете го с останалите шоколадови люспи.
