Как се готви боб от канелини в тиган, бърза рецепта с домат, необходими съставки и процес на приготвяне, включително време за готвене.
Състав за 4 човека
- сушен боб от канелини gr. 400
- Узрели или обелени домати gr. 400
- 4 скилидки чесън
- градински чай
- Зехтин
- сол и черен пипер
Как се готви боб от канелини в тиган
Сварете боба на слаб огън за около 2 часа и ги оставете да изстинат във водата за готвене.
В тиган омесете смачкания ай и няколко листа градински чай в 8 супени лъжици олио.
Преди чесънът придобие цвят, добавете отцедения и все още топъл боб.
Сол, черен пипер и ги гответе за няколко минути.
Препоръчителни показания- Артишок от магданоз с чесън
- Настърган зеле с колбаси и маслини
- Каперси и аншоа сос с маслини
- Пържени картофи с домат
- Рецепта за селска салата с маруля и аншоа
Накрая добавете обелените и безсеменени домати и гответе бавно за около половин час, като обръщате с дървена лъжица.
В крайна сметка бобът ще трябва да е плътен, но не и необразен.