Как се готвят задушени гъби, рецепта, ароматизирана с мента и домат, с малко съставки и лесна за приготвяне в тиган, указания как да се готви.
Състав за 4 човека
- половин килограм пресни свински гъби
- 3 скилидки чесън
- стрък мента
- 1 супена лъжица доматен сос
- зехтин
Как да си направим задушени гъби
Настържете почвата, измийте, подсушете пресните гъби от свинско месо и ги нарежете на доста дебели филийки.
В тиган запържете с малко зехтин, скилидките чесън и джодженът, добавете гъбите и ги варете на слаб огън, на половината от готвенето добавете доматеното пюре.