Как се прави задушен зелен фасул с домати, рецепта с босилек и скилидки чесън в зехтин, за да се готви в тиган.
Съставки за 4 порции
- 2 скилидки чесън
- някои листа босилек
- 4 супени лъжици зехтин
- 1 кг. от зелен фасул
- 400 gr. белени домати
- сол и черен пипер
Приготвяне на задушен зелен фасул с домат
Измийте и нарежете на парчета от 7 или 8 cm. зелен фасул.
Сложете ги в тиган със зехтин, скилидки чесън, босилек и натрошени белени домати, сол и черен пипер.
Добавете чаша вода и гответе на слаб огън, докато течността се изтегли.
Продължете да готвите още няколко минути и сервирайте.
